JS NewsPlus - шаблон joomla Продвижение

Bimtek Pertanian Bioindustri Berbasis Sagu Pengolahan Aneka Kue Sagu

Jum’at, 28 Juni 2018, Tim Bioindustri Sagu BPTP Papua mengadakan Training Asik bersama Kelompok Wanita Tani Rainyai, Kampung Sereh, Distrik Sentani yang bertema Bimbingan Teknis Pertanian Bioindustri Berbasis Sagu Pengolahan Aneka Kue Sagu. Acara Bimtek dibuka oleh Kasie KSPP yang sekaligus Ketua Tim Pengkajian Pertanian Bioindustri Berbasis Sagu, Dr. Ir. Niki E. Lewaherilla M.Si. Dalam sambutannya, beliau berterima kasih kepada BPTP Papua yang senantiasa berkomitmen mendampingi masyarakat Papua dalam memanfaatkan serta melakukan inovasi terhadap bahan pangan lokal (sagu) supaya semakin dikenal, sehingga mampu meningkatkan ekonomi masyarakat. Tidak lupa juga, dalam acara ini dilakukan penyerahan buku resep “Aneka Olahan Pangan Lokal” yang bertujuan memacu masyarakat untuk berinovasi terhadap bahan pangan lokal.

Dalam acara ini, Tim Bioindustri Sagu BPTP Papua bersama kelompok wanita tani membuat 3 variasi olahan sagu: (1) brownies sagu; (2) kembang goyang sagu; (3) sagu isi abon (sasibon). Setelah acara ini, kelompok wanita tani berencana untuk berpartisipasi dalam kegiatan pameran rutin yang diadakan oleh pemerintah daerah dengan memaksimalkan olahan berbahan pangan lokal (sagu). Kedepannya, Tim Bioindustri Sagu BPTP Papua akan melakukan pendampingan berkelanjutan sebagai kontrol implementasi inovasi olahan bahan pangan lokal (sagu).